手秤
手秤，俗稱「魚骨秤」，是中藥行特有的傳統稱量工具，因其形狀如魚骨而得名。以黃銅打造，搭配小巧砝碼，可精確測量藥材重量，甚至細至「分」、「錢」單位。在古代憑藉手感與經驗，確保每帖藥方的準確性，展現「藥材雖小，份量不差」的嚴謹精神。
仁和堂傳承
百年匠心，世代相傳
品牌故事與理念
仁心仁術，世代傳承
1910年
徐煥光，出生於2年，原籍廣東豐順縣埔頭鄉秀水村，自幼受父母嚴格教誨，習文練武，並潛心研習醫理，立志遠赴南洋開拓事業。
1935年
徐煥光自香港轉赴臺灣，先後在基隆與高雄港擔任碼頭工人，後轉往台東關山電光地區從事勞動。期間白日勞作，夜晚研讀醫書，勤奮不輟，歷經多年磨練，終習得一身中醫本領。
1945年
徐煥光遷居臺東池上，承接由在地謝玉麟創立的「天和堂藥店」，更名為「仁和堂藥房」，延續醫道濟世之志，以濟世為懷，行醫救人。
1951年
徐煥光取得中醫師資格後，委託長子徐代匡在花蓮市設立「仁和堂藥房」，為仁和堂的創立奠定基礎。
1962年
徐煥光待人親切，藥材應有盡有且價格低廉，名號享譽花東。也提供借據給窮人看病，後來全數燒毀不追討。熱心公益，救濟貧民，並以匿名徐媽媽設立獎學金給貧困學童。並倡議興建池上初中學校，與梁火照等地方人士捐款，促成「臺東縣立池上初中」的成立。
1965年
關山中華大戲院創於（民國54年），由退伍軍人徐進昇、池上中醫師徐煥光與醫師陳金山三人合資經營。開業初期，一張入場券售價新臺幣6元，當時一碗陽春麵約5元，可見其相對價值。中華大戲院則於1993年歇業，為關山最後營業的電影院。
1984年
仁和堂第三代、長孫徐名棟通過特考中醫師資格後，於花蓮設立「仁和堂中醫診所」，延續祖訓，以專業行醫回饋鄉里。至此，仁和堂實現三代中醫同堂懸壺濟世，成為地方傳頌的佳話。
2025年
至今已經是第四代接棒，中醫中藥不只是傳統的事業，更走進現代生活。仁和堂持續用專業與真心，陪伴每一位需要的人，把三代的精神延續到更多未來。
中藥文化及傳統技藝
從切藥的刀、秤量的秤，到煎煮的壺，每一樣器具都承載著千年的智慧與精準。
百草櫃
百草櫃是中藥房的核心陳設，多為木製，櫃身佈滿密密麻麻的小抽屜，每格存放不同藥材，並以工整字體標註名稱，如「人參」、「茯苓」。抽屜設計防潮防蟲，確保藥性不散。
藥缽
磨藥缽是傳統中藥房研磨藥材的工具，多為陶瓷或石材製成，搭配杵棒使用。憑腕力反覆碾磨，將根莖、礦石等堅硬藥材化為細粉，缽底特殊紋理能提高研磨效率。過程中講究力道均勻，象徵中醫「藥性需釋，功夫要足」的嚴謹態度。
虎頭包
虎頭包是經典的中藥包裝形式，用厚實牛皮紙摺成方形，外印威猛虎頭，象徵祛病辟邪。將藥材按帖分裝，再以棉線捆紮，稜角分明如藝術品。提手設計便於攜帶，拆包時藥香四溢，成為許多人對中藥房的共同記憶。
南剪、北剪
中藥切藥刀分「南剪」與「北剪」，南剪輕巧切細材，北剪厚重斬硬物。刀起刀落間，藥材片片勻薄，展現「刀工見真章」的技藝，對藥材質地的深刻理解。
煎藥壺
煎藥壺多為砂陶材質，設計厚壁聚熱，壺嘴內置濾網，便於傾倒藥汁。傳統煎藥講究「先武後文」——大火煮沸，小火慢熬，使藥性充分析出。以「七分水煮三分藥」，火候與時間皆影響療效。
龍船
龍船為長形木製磨槽，以輪狀碾具來回推壓藥材，初步碾碎後，再以篩盤（細孔竹篩）過濾，分離粗粉與細粉。粗粉回槽重磨，直至細膩如雪。這套工序耗時費力，卻能保留藥材完整藥性。
醫者仁心
中藥房的靈魂，不在器具，而在「心」。抓藥時，一錢一兩皆謹慎，深怕差錯傷人。從磨藥的耐心、煎藥的細心，到叮嚀服藥的關心，無不是「醫者父母心」的體現。古語云：「藥有君臣，方有佐使，而心為良醫。」這份仁心，讓苦口良藥化作溫暖，代代相傳。
